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ことり焼菓子店が閉店して、出茶屋にあることりのお菓子もあとわずか。ビスコッティがあと少しありますよ！

出茶屋のお菓子の棚には、大人気のブラウニーやマフィンを始めやみつきなるおいしさの焼き菓子、小金井の同士、スプンフルさんのお菓子たちが変わらず並び、日曜限定のかよちゃんのメロンパンもあります。

そして今日から新しい仲間が登場します！

大洋堂書店軒先の頃から、よく珈琲を飲みに来てくれていた中村さん。

いろんなおいしい話をしていて、中村さんの焼いたお菓子を珈琲と合うか試食してください〜、と持ってきてくれたこともしばしば。

やがて三鷹のカフェでお菓子番をするようになり、お友達に頼まれて販売するようになり、吉祥寺のハモニカ朝市に出店するようになり、ついに工房が出来上がり！すごいです。

お店の名前は平日菓子カトンテール。

春のいい季節に、平日菓子カトンテールのお菓子工房がopen。本日より出茶屋で買えるようになります！

珈琲好きで色んな味を試してくれている中村さん。

先日工房にお邪魔して相談した時、ブレンドにはこんな感じで、とかこのお菓子にはカフェオレが合うかな、とかとっても楽しくおいしい想像が出来ました♪

カトンテール定番のお菓子（そして私もとっても大好きな！）から、ガトーブルトン、木の葉のリーフパイ。

気軽にちょこっとつまみたい時に。うさぎのクッキー。

軽めで季節の味が楽しめる、しっとりふんわりシフォンケーキ。

など、中村さんと相談しながら定番と季節に合わせていろんなお菓子が登場する予定です。

珈琲との相性も楽しみながら、みなさんに味わって頂けたら嬉しいです！

特別な日ではなく普通の日
平日用のお菓子です。

たとえば小腹が空いた平日の午後
マグカップの隣にあったらいいなと思うもの。

何気ない日常の中ふと手を休めている
誰かのカップのそばに寄り添っているもの．．．。

はけいち、カフェぼちぼち、と寒い中来て頂きありがとうございました。

立春を過ぎて、寒さのピークは過ぎた気がしますが、まだまだ冷えますね。

来週はバレンタイン☆　それでなくても寒い時には、特にチョコレートがおいしいです〜。

ことり焼菓子店のビスコッティ、卵やチョコがさらにおいしくなりました。

素朴で上質な素材の味が、さくっと優しいビスコッティ。

出茶屋のブレンドと相性抜群です。

そして新しく、今日から寒い間は、スプンフルさんの「ブラウニー」が出茶屋で買えます！

濃厚なチョコの深い味わい。

スペシャルフレンチや、カフェオレと相性抜群！

ぜひご賞味下さい〜。

平日菓子カトンテールさんのお菓子が始まります♪